Linguiça de MIRANDELA S aucisse fumée traditionnelle de Mirandela

Linguiça de Mirandela – Charcuterie traditionnelle du nord du Portugal

Typique de la région de Mirandela, la linguiça est une saucisse fumée emblématique de la gastronomie portugaise. Préparée selon les recettes traditionnelles du Trás-os-Montes, elle est élaborée à partir de viande de porc sélectionnée, assaisonnée avec de l’ail, du paprika, du sel et d’autres épices locales, puis fumée lentement au bois de chêne pour lui donner son goût unique.

Ferme, savoureuse et légèrement relevée, la linguiça de Mirandela se déguste grillée, en tranches fines à l’apéritif, ou intégrée dans vos plats rustiques portugais (feijoada, arroz de linguiça, etc.).

✔ Produit artisanal de Mirandela

✔ Fumée au bois selon la tradition

✔ Goût riche et authentique

✔ Idéale grillée ou en cuisine

Un incontournable pour les amateurs de charcuterie et de saveurs du terroir.